Виявляється, кава робить довготривалий
позитивний ефект на людський мозок. Нове дослідження показало, що вживання кави
запобігає погіршенню пам'яті в старості.
Справа в тому, що кофеїн змінює електричний потенціал кліток людського мозку.
При цьому блокується дія речовини, від якої залежить погіршення пам'яті, -
аденозину. Це сприяє поліпшенню роботи пам'яті й підвищує здатність до
навчання.
Доктор Мартін Вругденхил з Університету Бирмингема, у лабораторії якого було
зроблене це відкриття, заявив, що кофеїн, безумовно, найбільш широко
використовуваний препарат, який впливає на психіку людини. В експериментах
перевірявся вплив кофеїну на нейрони мишей.
Дослідження також показало, що кофеїн підсилює увагу, активізує діяльність кори
головного мозку й прискорює обробку інформації.
Однак учені попереджають, що надмірне вживання кави може призвести до безсоння
й шкодить серцево-судинній системі. Тому вченими має бути розмежований
позитивний вплив напою на людський організм від його руйнівної дії.
|