Для того, щоб бути ситим, не обов'язково багато їсти,
вважають учені. Вживання правильних продуктів допоможе вгамувати голод, і
уникнути непотрібних калорій, пише The Daily Mail з посиланням на дослідження
британських експертів-дієтологів.
Як стверджує видання, минулого року британці витратили 45
мільйонів фунтів на продукти, спрямовані на пригнічення апетиту. У зв'язку з
цим учені задалися питанням, як можна їсти менше і почувати себе менш голодним.
Фрукти і овочі містять багато води, повітря і клітковини.
Наприклад, яблука містять приблизно 25% повітря і при переварюванні виробляють
гормон GLP - 1, який посилає в мозок сигнали насичення. Хитрість полягає в
тому, щоб з'їсти продукти високого насичення на початку їди, а не у кінці.
Крім того, учені радять їсти продукти, що містять білок. Він
краще всього сприяє насиченню в порівнянні з вуглеводами і жирами. Вибирайте
в'язку їжу. Так, звичайна каша наповнює шлунок в два
...
Читати далі »